Újdonság az étlapunkon!
Vannak méltatlanul elfeledett csodái a konyhaművészetnek. Ilyen a fenséges, nagy gonddal elkészített császárhús is, éttermünk konyhájának legújabb fogása, sous vide-álva!
Gasztro-hagyományőrzés – Zugfőzde Pálinkamúzeum
Hagyományt őrizni ezerféleképpen lehet. Napjaink gasztro-forradalmának idején ennek ékes példáival rendre találkozhatunk országszerte az ételek-italok világában is. Például Visegrádon, szállodánktól…