Vyšehrad je známy predovšetkým svojim historickým dedičstvom, najmä stredovekými pamiatkami. Nachádza sa tu majestátny Vyšehradský horný hrad, tajomná Šalamúnova veža a slávny renesančný Kráľovský palác, ktorý kedysi slúžil ako rezidencia kráľa Mateja. V tomto nádhernom prostredí môžeme počas celého roka organizovať naše programy na zachovávanie tradícií, vrátane sokoliarskych ukážok Ervina Kovácsa.
Program, ktorý v teplejších mesiacoch prebieha v Šalamúnovej veži a v chladnejšom období v rytierskej sieni Palotaházu, vedie Ervin Kovács, syn známeho sokoliara z oblasti Dunajského ohybu. Ervin sa so starodávnym remeslom začal zoznamovať už v mladom veku a odvtedy sa mu neprestajne venuje. Postupne k práci s vtákmi, najmä s myšiakom štvorfarebným, pridal aj výcvik fretiek a poľovných psov. O všetkom pútavo rozpráva počas svojich ukážok vo Vyšehrade a prakticky predvádza zručnosti, ktoré si osvojil počas desaťročí.
Program je možné zorganizovať pre skupiny minimálne od 10 a maximálne do 60 osôb.