Visegrád elsősorban történelmi hagyatékáról, ezen belül is középkori emlékeiről híres. Itt van nekünk a tiszteletet parancsoló Fellegvár, a rejtélyes Salamon-torony, vagy a híres reneszánsz Királyi Palota, amely egykor Mátyás király rezidenciájaként is szolgált. Ebben a csodás környezetben szervezhetjük meg hagyományőrző programjainkat egész évben, így Kovács Ervin solymász bemutatóit is.
A meleg időben a Salamon-toronyban, a hűvös évszakokban a Palotaház lovagtermében megrendezésre kerülő program házigazdája Kovács Ervin, akinek édesapja is a Dunakanyar ismert solymásza. Ervin egészen fiatalon kezdte az ősi mesterséggel való ismerkedést, amelyet azóta is töretlenül űz. Időközben a madarakkal, elsősorban a vörösszárnyű öjvvel való foglalatoskodást követte a vadászgörények, illetve a vadászkutyák kiképzése is. Minderről a maga közvetlenségével mesél a mester visegrádi bemutatói alkalmával, s persze bemutatja a gyakorlatban is mindazt, amit évtizedek alatt sajátított el.
A programot minimum 10, maximum 60 fő részvételével tudjuk megszervezni.
